{"product_id":"mistinguett-brut-organic-cava-vallformosa","title":"Cava Brut Biologico Mistinguett – Vallformosa","description":"\u003cp data-start=\"49\" data-end=\"333\"\u003e\u003cstrong data-start=\"49\" data-end=\"77\"\u003eMistinguett Brut Organic\u003c\/strong\u003e è un Cava vivace ed elegante del \u003cstrong data-start=\"112\" data-end=\"130\"\u003ePenedès, Spagna\u003c\/strong\u003e, prodotto dalla storica cantina \u003cstrong data-start=\"164\" data-end=\"179\"\u003eVallformosa\u003c\/strong\u003e. Il vino presenta un \u003cstrong data-start=\"196\" data-end=\"224\"\u003ecolore giallo paglierino tenue\u003c\/strong\u003e, un perlage fine e persistente e aromi freschi di \u003cstrong data-start=\"276\" data-end=\"332\"\u003emela, pera e pasticceria con un sottile sentore di brioche\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"335\" data-end=\"449\"\u003eAl palato, il Cava è \u003cstrong data-start=\"362\" data-end=\"398\"\u003efresco, vibrante e di facile beva\u003c\/strong\u003e, e termina con un finale lungo, pulito ed edificante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"451\" data-end=\"644\"\u003eMistinguett Brut è un omaggio alle \u003cstrong data-start=\"484\" data-end=\"531\"\u003edonne che lavorano sodo per realizzare i propri sogni\u003c\/strong\u003e, ispirato alla celebre artista francese \u003cstrong data-start=\"573\" data-end=\"588\"\u003eMistinguett\u003c\/strong\u003e. Il vino riflette eleganza, carattere e spirito di festa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"646\" data-end=\"666\"\u003e\u003cstrong data-start=\"646\" data-end=\"666\"\u003eInformazioni sulla cantina\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"668\" data-end=\"1010\"\u003eIl produttore \u003cstrong data-start=\"681\" data-end=\"696\"\u003eVallformosa\u003c\/strong\u003e, che in catalano significa \u003cem data-start=\"710\" data-end=\"730\"\u003e“bella valle”\u003c\/em\u003e, si trova nella \u003cstrong data-start=\"761\" data-end=\"779\"\u003eregione del Penedès\u003c\/strong\u003e in Spagna. La cantina è coltivata dalla \u003cstrong data-start=\"828\" data-end=\"858\"\u003efamiglia Domenech dal 1865\u003c\/strong\u003e, con una profonda passione per l'enologia. Oggi, la \u003cstrong data-start=\"907\" data-end=\"927\"\u003equinta generazione\u003c\/strong\u003e prosegue questa tradizione, gestendo con cura i vigneti sulle colline della regione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1012\" data-end=\"1034\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1012\" data-end=\"1034\"\u003eProduzione biologica\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1036\" data-end=\"1236\"\u003eQuesto Cava è \u003cstrong data-start=\"1049\" data-end=\"1064\"\u003eBio Organic\u003c\/strong\u003e e le uve provengono da \u003cstrong data-start=\"1090\" data-end=\"1127\"\u003evigneti selezionati nell'Alt Penedès\u003c\/strong\u003e, dove il clima mediterraneo e i vigneti in collina creano le condizioni ideali per spumanti di qualità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1238\" data-end=\"1259\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1238\" data-end=\"1259\"\u003eMetodo di produzione\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1261\" data-end=\"1548\"\u003eLe uve vengono raccolte \u003cstrong data-start=\"1286\" data-end=\"1328\"\u003ein parte a mano e in parte meccanicamente\u003c\/strong\u003e. Il vino è prodotto utilizzando il \u003cstrong data-start=\"1361\" data-end=\"1383\"\u003emetodo tradizionale\u003c\/strong\u003e, con una seconda fermentazione in bottiglia. Dopo questa fermentazione, il vino affina per \u003cstrong data-start=\"1470\" data-end=\"1498\"\u003e12–14 mesi sui lieviti\u003c\/strong\u003e, acquisendo una maggiore complessità e un perlage raffinato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1550\" data-end=\"1569\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1550\" data-end=\"1569\"\u003eVarietà di uve\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1571\" data-end=\"1601\"\u003eMacabeo\u003cbr data-start=\"1578\" data-end=\"1581\"\u003eParellada\u003cbr data-start=\"1590\" data-end=\"1593\"\u003eXarel-lo\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1603\" data-end=\"1621\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1603\" data-end=\"1621\"\u003eSpecifiche\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1623\" data-end=\"1735\"\u003eRegione: Penedès, Spagna\u003cbr data-start=\"1645\" data-end=\"1648\"\u003eProduttore: Vallformosa\u003cbr data-start=\"1669\" data-end=\"1672\"\u003eStile: Cava Brut Biologico\u003cbr data-start=\"1696\" data-end=\"1699\"\u003eFormato bottiglia: 750 ml\u003cbr data-start=\"1718\" data-end=\"1721\"\u003eAlcol: 11,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1737\" data-end=\"1753\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1737\" data-end=\"1753\"\u003eAbbinamenti gastronomici\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1755\" data-end=\"1811\"\u003eEccellente come \u003cstrong data-start=\"1771\" data-end=\"1783\"\u003eaperitivo\u003c\/strong\u003e, si abbina magnificamente con:\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1813\" data-end=\"1862\"\u003eSushi\u003cbr data-start=\"1818\" data-end=\"1821\"\u003eSashimi\u003cbr data-start=\"1828\" data-end=\"1831\"\u003eTempura\u003cbr data-start=\"1838\" data-end=\"1841\"\u003eCrostacei e frutti di mare\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1864\" data-end=\"2002\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eQuesto Cava è particolarmente popolare in \u003cstrong data-start=\"1901\" data-end=\"1910\"\u003eGiappone\u003c\/strong\u003e, dove ha ricevuto diversi premi enologici per il suo eccellente abbinamento con la cucina giapponese.\u003c\/p\u003e","brand":"Wijnbox.nl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46373745492315,"sku":"01-02-04","price":10.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0766\/5449\/products\/Cava_brut.png?v=1679038470","url":"https:\/\/www.maisonsabrage.com\/it\/products\/mistinguett-brut-organic-cava-vallformosa","provider":"MaisonSabrage.com","version":"1.0","type":"link"}