Mistinguett Brut Organic est un Cava élégant et expressif originaire du Penedès en Espagne, élaboré par la maison historique Vallformosa. Il se distingue par une robe jaune pâle, une mousse fine et persistante, ainsi que par des arômes frais de pomme, de poire et de pâtisserie, accompagnés d’une subtile touche de brioche.
En bouche, ce Cava est frais, vif et accessible, avec une finale nette, harmonieuse et élégante.
Mistinguett Brut rend hommage aux femmes qui poursuivent leurs rêves avec détermination, inspiré par la célèbre artiste française Mistinguett. Ce vin incarne l’élégance, le caractère et l’esprit de célébration.
À PROPOS DU DOMAINE
Le producteur Vallformosa, signifiant « belle vallée » en catalan, est situé dans la région du Penedès en Espagne. Le domaine est cultivé par la famille Domenech depuis 1865, animée par une profonde passion pour la viticulture. Aujourd’hui, la cinquième génération perpétue cette tradition en exploitant avec soin les vignobles situés sur les collines de la région.
PRODUCTION BIOLOGIQUE
Ce Cava est certifié biologique. Les raisins proviennent de vignobles sélectionnés dans l’Alt Penedès, où le climat méditerranéen et les coteaux offrent des conditions idéales pour l’élaboration de vins effervescents de qualité.
MÉTHODE D’ÉLABORATION
Les raisins sont récoltés en partie à la main et en partie mécaniquement. Le vin est élaboré selon la méthode traditionnelle, avec une seconde fermentation en bouteille. Il est ensuite élevé sur lies pendant 12 à 14 mois, ce qui lui confère une complexité supplémentaire et une mousse raffinée.
CÉPAGES
- Macabeo
- Parellada
- Xarel·lo
SPÉCIFICATIONS
- Région : Penedès, Espagne
- Producteur : Vallformosa
- Style : Cava Brut biologique
- Contenance : 750 ml
- Alcool : 11,5%
ACCORDS METS & VINS
Idéal à l’apéritif, ce Cava s’accorde parfaitement avec :
- Sushi
- Sashimi
- Tempura
- Fruits de mer et crustacés
Ce Cava est particulièrement apprécié au Japon, où il a reçu plusieurs distinctions pour ses accords réussis avec la cuisine japonaise.
Mistinguett Brut Organic est un Cava élégant et expressif originaire du Penedès en Espagne, élaboré par la maison historique Vallformosa. Il se distingue par une robe jaune pâle, une mousse fine et persistante, ainsi que par des arômes frais de pomme, de poire et de pâtisserie, accompagnés d’une subtile touche de brioche.
En bouche, ce Cava est frais, vif et accessible, avec une finale nette, harmonieuse et élégante.
Mistinguett Brut rend hommage aux femmes qui poursuivent leurs rêves avec détermination, inspiré par la célèbre artiste française Mistinguett. Ce vin incarne l’élégance, le caractère et l’esprit de célébration.
À PROPOS DU DOMAINE
Le producteur Vallformosa, signifiant « belle vallée » en catalan, est situé dans la région du Penedès en Espagne. Le domaine est cultivé par la famille Domenech depuis 1865, animée par une profonde passion pour la viticulture. Aujourd’hui, la cinquième génération perpétue cette tradition en exploitant avec soin les vignobles situés sur les collines de la région.
PRODUCTION BIOLOGIQUE
Ce Cava est certifié biologique. Les raisins proviennent de vignobles sélectionnés dans l’Alt Penedès, où le climat méditerranéen et les coteaux offrent des conditions idéales pour l’élaboration de vins effervescents de qualité.
MÉTHODE D’ÉLABORATION
Les raisins sont récoltés en partie à la main et en partie mécaniquement. Le vin est élaboré selon la méthode traditionnelle, avec une seconde fermentation en bouteille. Il est ensuite élevé sur lies pendant 12 à 14 mois, ce qui lui confère une complexité supplémentaire et une mousse raffinée.
CÉPAGES
- Macabeo
- Parellada
- Xarel·lo
SPÉCIFICATIONS
- Région : Penedès, Espagne
- Producteur : Vallformosa
- Style : Cava Brut biologique
- Contenance : 750 ml
- Alcool : 11,5%
ACCORDS METS & VINS
Idéal à l’apéritif, ce Cava s’accorde parfaitement avec :
- Sushi
- Sashimi
- Tempura
- Fruits de mer et crustacés
Ce Cava est particulièrement apprécié au Japon, où il a reçu plusieurs distinctions pour ses accords réussis avec la cuisine japonaise.
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Description
Mistinguett Brut Organic est un Cava élégant et expressif originaire du Penedès en Espagne, élaboré par la maison historique Vallformosa. Il se distingue par une robe jaune pâle, une mousse fine et persistante, ainsi que par des arômes frais de pomme, de poire et de pâtisserie, accompagnés d’une subtile touche de brioche.
En bouche, ce Cava est frais, vif et accessible, avec une finale nette, harmonieuse et élégante.
Mistinguett Brut rend hommage aux femmes qui poursuivent leurs rêves avec détermination, inspiré par la célèbre artiste française Mistinguett. Ce vin incarne l’élégance, le caractère et l’esprit de célébration.
À PROPOS DU DOMAINE
Le producteur Vallformosa, signifiant « belle vallée » en catalan, est situé dans la région du Penedès en Espagne. Le domaine est cultivé par la famille Domenech depuis 1865, animée par une profonde passion pour la viticulture. Aujourd’hui, la cinquième génération perpétue cette tradition en exploitant avec soin les vignobles situés sur les collines de la région.
PRODUCTION BIOLOGIQUE
Ce Cava est certifié biologique. Les raisins proviennent de vignobles sélectionnés dans l’Alt Penedès, où le climat méditerranéen et les coteaux offrent des conditions idéales pour l’élaboration de vins effervescents de qualité.
MÉTHODE D’ÉLABORATION
Les raisins sont récoltés en partie à la main et en partie mécaniquement. Le vin est élaboré selon la méthode traditionnelle, avec une seconde fermentation en bouteille. Il est ensuite élevé sur lies pendant 12 à 14 mois, ce qui lui confère une complexité supplémentaire et une mousse raffinée.
CÉPAGES
- Macabeo
- Parellada
- Xarel·lo
SPÉCIFICATIONS
- Région : Penedès, Espagne
- Producteur : Vallformosa
- Style : Cava Brut biologique
- Contenance : 750 ml
- Alcool : 11,5%
ACCORDS METS & VINS
Idéal à l’apéritif, ce Cava s’accorde parfaitement avec :
- Sushi
- Sashimi
- Tempura
- Fruits de mer et crustacés
Ce Cava est particulièrement apprécié au Japon, où il a reçu plusieurs distinctions pour ses accords réussis avec la cuisine japonaise.
Description
Mistinguett Brut Organic est un Cava élégant et expressif originaire du Penedès en Espagne, élaboré par la maison historique Vallformosa. Il se distingue par une robe jaune pâle, une mousse fine et persistante, ainsi que par des arômes frais de pomme, de poire et de pâtisserie, accompagnés d’une subtile touche de brioche.
En bouche, ce Cava est frais, vif et accessible, avec une finale nette, harmonieuse et élégante.
Mistinguett Brut rend hommage aux femmes qui poursuivent leurs rêves avec détermination, inspiré par la célèbre artiste française Mistinguett. Ce vin incarne l’élégance, le caractère et l’esprit de célébration.
À PROPOS DU DOMAINE
Le producteur Vallformosa, signifiant « belle vallée » en catalan, est situé dans la région du Penedès en Espagne. Le domaine est cultivé par la famille Domenech depuis 1865, animée par une profonde passion pour la viticulture. Aujourd’hui, la cinquième génération perpétue cette tradition en exploitant avec soin les vignobles situés sur les collines de la région.
PRODUCTION BIOLOGIQUE
Ce Cava est certifié biologique. Les raisins proviennent de vignobles sélectionnés dans l’Alt Penedès, où le climat méditerranéen et les coteaux offrent des conditions idéales pour l’élaboration de vins effervescents de qualité.
MÉTHODE D’ÉLABORATION
Les raisins sont récoltés en partie à la main et en partie mécaniquement. Le vin est élaboré selon la méthode traditionnelle, avec une seconde fermentation en bouteille. Il est ensuite élevé sur lies pendant 12 à 14 mois, ce qui lui confère une complexité supplémentaire et une mousse raffinée.
CÉPAGES
- Macabeo
- Parellada
- Xarel·lo
SPÉCIFICATIONS
- Région : Penedès, Espagne
- Producteur : Vallformosa
- Style : Cava Brut biologique
- Contenance : 750 ml
- Alcool : 11,5%
ACCORDS METS & VINS
Idéal à l’apéritif, ce Cava s’accorde parfaitement avec :
- Sushi
- Sashimi
- Tempura
- Fruits de mer et crustacés
Ce Cava est particulièrement apprécié au Japon, où il a reçu plusieurs distinctions pour ses accords réussis avec la cuisine japonaise.
