Champagne René Schloesser Brut is een levendige en elegante champagne met een heldere, lichtgele kleur en subtiele groene reflecties. De wijn heeft een fijne en langdurige mousse , wat zorgt voor een verfijnd sprankelend karakter in het glas.
Het aroma is expressief en fris, met tonen van citrus, peer, appel en abrikoos . In de mond opent de champagne met een frisse en levendige aanzet , gevolgd door een ronde en evenwichtige structuur en een frisse, droge en sprankelende afdronk .
Deze champagne wordt geproduceerd volgens de traditionele methode en rijpt 36 maanden op de droesem , wat bijdraagt aan de diepte, finesse en complexiteit ervan.
Belangrijkste kenmerken
Heldere, sprankelende lichtgele kleur
Fijne en langdurige mousse
Frisse en expressieve aroma's van citrus, peer, appel en abrikoos.
Levendige en frisse structuur met een knapperige, droge afwerking.
Geproduceerd volgens de traditionele champagnemethode.
36 maanden rijping op de gist
Samenstelling van de druiven
40% Pinot Noir
30% Chardonnay
30% Meunier
Specificaties
Regio: Champagne, Frankrijk
Appellatie: AOC Champagne
Flesinhoud: 750 ml
Alcoholpercentage: 12,5%
Voedselcombinaties
Uitstekend als aperitief en past prachtig bij:
Salades
Schelpdieren en zeevruchten
Voorgerechten
Sushi
Zachte kazen met een witte korst
Over Champagne René Schloesser
De wijngaarden van de familie René Schloesser liggen voornamelijk in Romery, Cormoyeux en Fleury-la-Rivière , met hellingen op het zuiden en zuidoosten en kleirijke bodems in een afgelegen vallei van de Marne, vlakbij de Montagne de Reims . Deze omstandigheden leveren expressieve Meunier-wijnen en verrassend verfijnde Chardonnays op.
De familie verbouwt ook wijngaarden in Aÿ , een gerenommeerd Grand Cru-dorp in de Vallée de la Marne, dat bekendstaat om zijn uitzonderlijke Pinot Noir .
René Schloesser vertegenwoordigt een no-nonsense champagnehuis dat uitstekende kwaliteit en een goede prijs-kwaliteitverhouding levert .
